烤箱蜜糖红薯 简单易做不踩坑

作者： 王饼饼有只布偶猫

很多人觉得烤箱红薯没有外面卖的好吃 但是！ 本人烤的红薯绝壁是烤红薯届的天花板，吃过的人都会感动流泪那种，怎么用平凡的食材做出这么诱人的美食呢！ 强烈建议自己来一遍哦！

用料

• 红薯 若干个

烤箱蜜糖红薯 简单易做不踩坑的做法步骤

步骤 1

要点一：选择纤细的烟薯，一般资格的烟薯每个大概只有50-150克左右，非常容易烤熟，甜度也比较高

步骤 2

红薯洗净晾干，剪掉两头尖尖，摆放进烤网，大号靠里靠中间，小号在侧面以及靠外，烤箱上下200-210度，以半小时为单位烤，大概烤一小时就熟了，捏一捏或者筷子扎一下，透心即可。 ps：微微起皱的红薯会更甜，水份蒸发一部分糖分则存储下来。

步骤 3

要点2:烤熟不等于烤好，比如图中图片是透心了，但要追求蜜糖的颜色以及口感，继续来半小时吧。

步骤 4

红薯皮表面有深棕色烤焦的脆壳，并且有蜜糖留出来，就是烤好的标志哦，撕开一个看看吧，超诱人有没有！

烤箱蜜糖红薯 简单易做不踩坑的小贴士

1、又干又面的红薯会更难熟，可以先蒸再烤，也可以对半剖开； 2、烤箱品牌不同温度不同，一般和家里烤肉温度一致即可； 3、烟薯糖分高不容易存放，可以全部烤完冷藏存储，每次吃的时候上下火200加热5分钟或者微波炉高火30-60秒；

菜谱创建时间：2021-12-06 19:03:42