蜜汁叉烧~压力锅版

作者： 雪莉小厨ShirleyHu

超级简单的叉烧，简单到一直没兴趣做😅 材料：五花肉600克（去皮） 腌料：花雕酒2汤匙 ，生抽2汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，叉烧酱2汤匙，桂皮1小段，八角1个 ，蒜6瓣切碎 做法： 1.五花肉拌上腌料，冷藏过夜。 2.清水250毫升融化90克冰糖，放入五花肉和腌料，压力锅（按键：肉）20分钟，开盖收汁即可。 PS: 不嫌麻烦的可以再用烤箱/空气炸锅烘烤几分钟(我没烤😜)

用料

• 五花肉 600克
• 生抽 2勺
• 叉烧酱 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 桂皮 1段
• 八角 1个
• 蒜蓉 6瓣

蜜汁叉烧~压力锅版的做法步骤

步骤 1

腌上

步骤 2

煮熟

步骤 3

收汁

步骤 4

切片

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2021-12-06 16:56:53