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家常香肠小炒四季豆
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作者:
盐巴呀
收到了妈妈寄来的香肠,肥瘦相间,还带着酒香,是好肠无疑了。 家里炒香肠一般是用荞头和辣椒,鉴于荞头很难买到,用四季豆代替,也很不错。 以下用料都是一人份
用料
香肠
1根
四季豆
一把
大蒜
2瓣
盐
适量
生抽
适量
青椒
1个
家常香肠小炒四季豆的做法步骤
步骤 1
豆角斜着切成丝,青椒切成丝,大蒜拍碎,香肠切成片,薄一点比较好吃
步骤 2
先炒香肠,变颜色了捞出来
步骤 3
锅里剩的油长期蒜末,下四季豆和青椒,炒软后倒香肠,放适量酱油和盐继续翻炒。最后加点水呛锅
菜谱创建时间:2021-12-06 15:37:20
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