臭干也有人叫臭大元,洗干净切自己喜欢的样子
锅里烧油,油热放葱姜蒜炒香,放臭干煎一下,倒入调料,大火烧开,再咕嘟咕嘟十分钟撒一点蒜叶就出锅啦
爱吃的人,越吃越想吃
臭干煎一下会香,吃辣的可以加一点辣油,我这里的调味都是适量,但味道刚好,有的调味没有放,比如味精鸡精辣椒