老干妈芹菜炒肉

作者： 懒懒的云朵

来来来，五分钟快手下饭菜。

用料

• 老干妈 1勺
• 猪肉 约100克
• 芹菜 2根
• 蒜 2-3瓣
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 食用油 少许
• 酱油 少许

老干妈芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

老干妈按所需用量，蒜瓣切片。

步骤 2

芹菜切段。

步骤 3

猪肉切片，用淀粉、油、盐、酱油拌匀腌制5分钟左右。

步骤 4

热锅放油先把老干妈，蒜瓣炒香。 放猪肉翻炒均匀，炒熟变色。 把芹菜倒入，先下菜杆，放少许酱油调味，起锅前放入芹菜叶，翻炒一下即可出锅。

老干妈芹菜炒肉的小贴士

猪肉也可替换成牛肉（牛肉的腌制时间稍长一些，炒的时间缩短一些），冰箱有什么菜就做什么菜，不必为了菜谱去买菜，清冰箱才是最终目的。😉

菜谱创建时间：2021-12-06 12:18:22