6:40起床,先洗手,之后碗里抓一小把面粉,放一小勺盐和一小把葱碎,添水和成面糊状(不用太稠),静置;半个土豆丝削皮切丝放凉水里洗两三遍。准备工作总共五分钟之内,可以去洗脸收拾自己了。回来开始一个煎锅摊饼,另一个煎锅炒土豆丝,总共用时五分钟。卷饼+切水果+准备完成三分钟之内。喊小朋友起床吃饭啦~
糖糕头天晚上炸好的,用糖开水烫面,糖馅用少许面粉裹住不易炸锅。
饺子周末包好放冷冻,早起现煮即可。
纸杯淘宝上买的,下厨房各种教程,上面撒一些家里有的干果葡萄干蓝莓干等。
手抓饼&汤圆家里常备,实在没有食材的时候超级好用
糍粑刷抖音时碰到买的,配好的红糖和黄豆粉,早起只要煎一下撒上就行(卤牛肉是周末费了大功夫做的,切小块放冰箱冷冻,要用的时候头天晚上拿出放冷藏第二天切片),蒸蛋羹偶尔吃一次还蛮好吃~
没有汉堡,自己蒸的馒头煎一下,夹个牛排和芝士也不错(也不知道急着干啥呢,忘记放切片西红柿和生菜了,败笔)!
头天晚上和拳头大面团,肉馅是周末包饺子剩的。第二天早上电饼铛用起,几分钟搞定~
周末一锅蒸了各种包子,糖馅包子配咸的鸡翅,完美~
冰箱里实在没啥菜了,小葱切碎放碗里,热油泼一下(听到滋的声音),放点醋酱油,煮好面条汤先盛,再捞面条,好呲(小时候生病不想吃饭妈妈经常给做,可惜再也吃不到妈妈的手艺了)
头天晚上下班路上买颗牛心菜或者包菜,回家凉水泡上粉丝,第二天一早五分钟搞定!
又是周末的包子,溜一下就好。
颜色好看,吃不惯牛油果的慎行~
剩一块吐司,每块切成四份,用擀面杖擀一下,卷上火腿,竖着放碗里,鸡蛋液加水加盐搅和均匀倒进去,烤箱180度大概20分钟
继续没吃完的吐司,鸡蛋液裹了之后煎锅两面煎黄,卷起,两头粘沙拉再蘸寿司
学习强国里发现的新大陆,汤圆煮熟之后捞起过凉水,再裹上面包糠油炸,超级好吃,小朋友超级喜欢
没有年糕了,用的是上面说的抖音买的糍粑切条做的,口感完全不如真正的年糕
继续冰箱冷冻室拿出来的饺子,煎一下十分钟左右~
继续糖糕~
周末做的花卷,早上上锅溜一下,煎小半块牛排五分钟就够了
老公出差飞机上发的牛肉饼,早上就煮了个鸡蛋
手擀面前,超级好吃,就是有点费时间,可以晚上做好面前放案板散开第二天煮
花卷周末做的,排骨晚上各种作料(主要酱油蒜末)腌制,早起放锡箔纸烤箱烤
继续手抓饼排上用场
煎饼五分钟
消耗肥牛的好办法
继续手抓饼,红薯头天蒸好,早上加牛奶研末,手抓饼包上上烤箱
晚上预约紫米+糯米饭,早上炒个鸡蛋,直接卷帘上抹上米饭,再撒上鸡蛋,再撒上肉松,卷起即可
晚上剩的米饭,里面放苹果醋和肉松,磨具造型即可
家乡美食,滋卷
又来手抓饼新吃法
厚蛋烧,五分钟,煮汤圆,五分钟
没有食物时最好的选择,馒头切块裹放了盐的蛋液,煎锅煎熟即可,里面随便加一些家里有的蔬菜。酱牛肉也是周末做好的,每天早上切几块,据说有助于小朋友长个子~
蛋挞皮淘宝买的,早上鸡蛋,牛奶,糖根据自己喜好调和,每个蛋挞皮七分满,烤箱十来分钟。
切片面包用途多
周末做的肉包,早上蒸馏
蛋挞皮另外用途,里面包上家里有的的水果,上烤箱180度15分钟左右。
手抓饼切条,土豆丝切薄片。从下往上依次放置手抓饼条,土豆薄片,里脊,上烤箱180度20分钟。
土豆丝,面粉,水,盐,五香粉和一和,上下两面煎至黄亮。
西红柿鸡蛋面
芝士蛋糕
小朋友喜欢的咖喱土豆
萝卜丝饼
马芬蛋糕
红糖糍粑
卷饼
炒饭
面疙瘩汤