奶油南瓜汤

作者： Jan海参厨房

今年意外种了南瓜。忘了去年什么时候，扔了一些不想要的种子在花坛里，也不知道这是什么品种，今年春天长出来很多小苗，就挑了几棵壮实的移种在地里。惊喜😄

用料

• 南瓜 1000克
• 洋葱 半个
• 淡奶油 100克
• 蒜盐 适量
• 酸奶油 适量
• 水 500克

奶油南瓜汤的做法步骤

步骤 1

南瓜半个

步骤 2

去皮切块备用

步骤 3

半个葱头切丝

步骤 4

放入锅中，加水500毫升水，煮至南瓜软糯。

步骤 5

加入蒜盐，黑胡椒粉

步骤 6

加入淡奶油

步骤 7

用搅拌棒，打碎南瓜

步骤 8

呈现这个状态

步骤 9

煎好培根

步骤 10

擀成碎丁

步骤 11

南瓜汤盛入碗中，加入培根碎，酸奶油（也可不加）放一小枝迷迭香。

奶油南瓜汤的小贴士

选择甜度高一点软糯的南瓜

菜谱创建时间：2021-12-05 11:12:59