酵素无盐酸菜

作者： 于恬懿

用料

• 白菜
• 酵素

酵素无盐酸菜的做法步骤

步骤 1

将白菜直接放入自制酵素瓶中，放置一周，时间过长会太酸了

步骤 2

从酵素瓶中取入，封好，放入冰箱冷藏，吃时洗净切细，可炖，可包，均可

步骤 3

酵素酸菜比普通的口感更加脆，且不含亚硝酸盐，真正健康的选择

步骤 4

准备包子馅

步骤 5

炒几个鸡蛋

步骤 6

酸菜全麦面包子

步骤 7

同理做的酸白萝卜，泡一周取出

步骤 8

清水洗干净，放入白糖、蒜泥、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、虾油、辣椒油

酵素无盐酸菜的小贴士

酵素的做法，随便一搜就能学会

菜谱创建时间：2021-12-05 10:12:07