肠仔包

作者： 飞花入梦_1

曼公主亲点必做，以下材料做16个，两烤盘。

用料

• 高筋面粉 320克
• 奶粉 20克
• 酵母（或者活酵母12克） 4克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个（留点刷表面）
• 牛奶 180克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 马可波罗火腿肠 8根
• 熟黑芝麻 适量

肠仔包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐所有材料放到搅拌桶里搅拌至光滑，加入黄油和盐搅拌到出手套膜状态，滚圆，扣上盒子室温醒发30分钟。

步骤 2

评论分割成16份，每个45克左右，盖保鲜膜醒发15分钟。

步骤 3

排气擀长，翻面卷起。

步骤 4

搓长，缠绕在火腿肠上大约3圈（火腿肠对半切开）

步骤 5

放烤箱二次醒发，我大约醒发了40分钟。

步骤 6

烤箱预热，面包表面刷蛋液，撒熟黑芝麻。上下火180多15分钟左右，我的烤箱上色不均匀，烤到8分钟烤盘调个方向烤。

步骤 7

出炉晾凉。

步骤 8

松软香甜的肠仔包，孩子们的最爱。

步骤 9

拉丝拉片都没问题。

菜谱创建时间：2021-12-04 21:59:23