温州鱼饼（小美版）

作者： kelly-Z-1

用料

• 鮸鱼肉 580克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 5克
• 水 140克
• 鸡精 5克
• 盐 7克
• 料酒 10克

温州鱼饼（小美版）的做法步骤

步骤 1

鱼肉去刺，取出鱼肉，切块

步骤 2

放入小美主锅，4分钟/反转速度2

步骤 3

加入剩余调料，继续7分钟反转速度2

步骤 4

取出打好上劲的鱼肉，做成饼状

步骤 5

油烧至八成热，中小火过油炸成微黄

步骤 6

温州鱼饼出锅，有了小美省时省力，👍

温州鱼饼（小美版）的小贴士

1油温不要太高 2鱼越新鲜，鱼饼越赞哦

菜谱创建时间：2021-12-04 19:54:37