自制蜂蜜柚子茶

作者： 芳家小厨

用料

• 蜂蜜 根据感觉放的
• 柚子 多半个
• 冰糖 200克
• 水 刚刚淹住柚子
• 盐 一点点克

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

第一步，柚子洗干净，有的人会用盐专门搓搓柚子皮，我是洗干净削下来很薄的柚子皮，再放盐洗的，洗好切丝儿泡一个多小时。捞出放入锅中，加一点水煮沸大概五六分钟的样子，把水倒掉，因为第一次煮会有点苦

步骤 2

第二部，再重新加水，柚子肉一起下锅煮，根据自己口味加入冰糖，煮的过程中一直搅拌避免粘锅。真的很费时间，大概搅拌快40分钟才好。熬至便粘稠状观效果至很稠的状态即可。关火冷却

步骤 3

第三部，完全冷却后根据自己口味加入蜂蜜搅拌均匀装罐就行。

菜谱创建时间：2021-12-04 19:52:03