吃之前必须勒紧腰带-无油糖低脂高蛋白焖海鲜鸡肉杏鲍菇包
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家乡的焖茄子包或辣椒包,每一口都那么让人满足!通常用猪肉馅,青菜,土豆和淀粉和馅儿,也可以放海螺肉,然后把大圆茄子切一片一片,但别切断,把馅夹其中,上锅蒸,那个鲜香。
我又馋肉,而体重基数又不少,所以想解馋又增肌,就用鸡胸肉,杏鲍菇,芹菜和瑶柱来调馅儿,因为家里有个贝贝南瓜沒吃,索性放入贝贝南瓜里焖。虽然脂肪含量低,但是好吃呀,所以吃之前勒紧腰带,别让自己吃太多,尽管如此,还是多吃,那个满足呀!
用料也不用秤量,鸡胸肉多有就多放!海鲜可以是瑶柱,鲍鱼肉,虾米,虾皮儿,蟹肉,海螺肉。以下是一个大圆茄子包或一个中等贝贝瓜内馅儿份量!汤勺就是平时喝稀饭用的搪瓷小勺。
做茄子包,加一点儿淀粉,因为我们希望夹在茄子里的馅儿不散,成饼状,做这个南瓜包不用加。
看到了吧,所谓解馋低脂高蛋白!
吃之前必须勒紧腰带-无油糖低脂高蛋白焖海鲜鸡肉杏鲍菇包的做法步骤
步骤 1
温水泡瑶柱,南瓜去瓤,
不粘锅,不放油,直接煎杏鲍菇,去水份,
鸡肉剁成糜,加盐,朝一个方向搅拌,
加胡椒粉,继续搅匀,
加酱油,搅匀,
加杏鲍茹,芹菜,姜末搅匀,
如果加淀粉,那么淀粉倒馅上,倒两勺水上去,搅匀。
装入南瓜里,如下图,或辣椒里,或夹入圆茄子内,
冷水上锅蒸半小时,鸡肉蔬菜都易熟,因为南瓜要蒸熟,如果是茄子包辣椒包,不用这么久。
步骤 5
每一口,都美在心底,配上碗小米粥,那个身心荡漾呀!
吃之前必须勒紧腰带-无油糖低脂高蛋白焖海鲜鸡肉杏鲍菇包的小贴士
菜谱创建时间:2021-12-04 18:44:24