十五分钟烤鲫鱼🐟·孕期饮食

作者： Jun沙巴上海囡

一定要记录下这道烤鲫鱼，它🐟是我孕期很喜欢的菜，用烤箱的鱼皮更香，肉也鲜嫩，在料酒中泡一下再烤可以有效去腥味。 温馨贴士： 1. 这个菜谱用的是中等大小鲫鱼，如果鱼更大的话，浸泡和烤制时间相应延长。 2. 鲫鱼刺多，泡醋可以软化鱼骨。

用料

• 鲫鱼 1条
• 醋 4汤勺
• 料酒 4汤勺
• 水 与不醋和料酒混合，没过鲫鱼就行
• 盐 4克
• 白胡椒粉 3克
• 大葱葱段 少量
• 姜片 4片
• 鲜酱油 1汤勺
• 大葱葱丝，最后放 少量

十五分钟烤鲫鱼🐟·孕期饮食的做法步骤

步骤 1

鲫鱼去内脏鱼鳞后洗净，在鱼身上划几刀斜刀，取一个保鲜袋将鱼放入，倒入料酒，醋和水浸泡20分钟。

步骤 2

准备一个烤盘铺上葱段，取出浸泡完的鲫鱼沥干放在盘中，把盐均匀地涂抹在鱼肚鱼身上，肚中塞几片姜，最后撒上胡椒粉。

步骤 3

烤箱预热200度，盖上油纸送入中层烤15分钟。

步骤 4

烤完的鲫鱼好香。 加热酱油。

步骤 5

放上葱丝，淋上热蘸酱油就可以享用了！

十五分钟烤鲫鱼🐟·孕期饮食的小贴士

见文头。 简单的烤鱼，多多交流鱼的做法呀。😍

菜谱创建时间：2021-12-04 17:26:36