面粉 350 黑燕麦 50 水 200ml 酵母 5 盐 少许 面包机和面程序 静置发酵1-2h 发酵变大不粘手差不多了就行 搓条切小块 捏成馒头的样子 蒸锅加水 开火煮到冒气 放入馒头 蒸10min
不用自己和面 整个过程就比较省心~