意式鸡肉腊肠肉酱

作者： 兔兔的西食厨房

两人份，光盘美食。

用料

• 鸡腿肉(去骨) 600g
• 番茄干 80g
• 西班牙腊肠 120g
• 番茄罐头 400g
• 红圆葱 1个
• 柠檬 0.5个
• 红甜椒粉 5g
• 鸡汤 100ml

意式鸡肉腊肠肉酱的做法步骤

步骤 1

用料全家福，鸡汤我用的是浓汤宝做的，鸡腿肉去皮去骨切成大块。

步骤 2

大蒜，红洋葱切小块。腊肠切片。

步骤 3

热锅中火煎腊肠5分钟，直至腊肠出油。

步骤 4

加入红圆葱中火炒5分钟，直至圆葱炒软。

步骤 5

加入大蒜再中火炒2分钟

步骤 6

加入红椒粉，番茄干，中火炒1分钟

步骤 7

加入鸡肉中火炒3分钟到鸡肉变色

步骤 8

加入100ml鸡汤，400ml番茄罐头，搅匀

步骤 9

盖盖，小火炖40分钟

步骤 10

40分钟后，挤入半个柠檬汁

步骤 11

出锅

步骤 12

配米饭吃

菜谱创建时间：2021-12-04 14:43:07