猪肉干

作者： 70后爱尚烘培

简单的材料做美味

用料

• 瘦肉 1500 克
• 盐 20 克
• 姜 一两
• 辣椒粉 适量（不吃辣的可以不放） 2勺
• 十三香 8克
• 砂糖 15 克
• 料酒 少许

猪肉干的做法步骤

步骤 1

首先将猪肉切成条状

步骤 2

接着把所有配料放入切好的肉条里抓拌十分钟使调料均匀地入味，最少淹制6小时

步骤 3

腌制好的肉风干2天最后上锅蒸40分钟，蒸好后再风干一小时

步骤 4

虽然有点费时间但真的很美味

菜谱创建时间：2021-12-04 12:30:11