香嫩入味的金针菇牛肉煲

作者： 哈密瓜的春天

用料

• 牛肉 250克
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 清水 10克
• 金针菇 半把
• 蚝油 半勺
• 香菜 1根
• 食用油 10克

香嫩入味的金针菇牛肉煲的做法步骤

步骤 1

今天分享一道金针菇牛肉煲

步骤 2

香嫩入味超级。

步骤 3

材料准备

步骤 4

食用油一勺，生粉一勺，酱油一勺，清水1勺，盐2克。 带上手套抓匀腌制片刻。

步骤 5

砂锅中倒入食用油，蒜末切片后炒香，金针菇洗净后扑在锅底，倒入少许清水焖软。

步骤 6

碗中加入半勺蚝油，1克盐，半勺酱油混匀。

步骤 7

将酱汁倒入金针菇上

步骤 8

牛肉均匀码在砂锅中，盖上盖子，焖煮3分钟左右。

步骤 9

出锅放入香菜

步骤 10

绝绝子。

步骤 11

简单的一锅金针菇牛肉煲就完成啦。

菜谱创建时间：2021-12-04 12:13:53