宝宝辅食～香菇粉

作者： 沐一小厨

🍄 香菇富含大量的维生素、钙、磷、铁等成分，并含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智，提高机体免疫功能，预防感冒。辅食香菇粉的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。亦能益胃助食，可治疗食欲不振，促进脾胃功能。 宝宝吃香菇的好处很多，我们可以把香菇加工成香菇粉，加到宝宝的辅食中，拌粥、拌面条、拌饭都是可以的，做浓汤的时候加一些香菇粉，不仅可以提味，而且营养丰富。

用料

• 新鲜花菇（也可用干花菇） 若干

宝宝辅食～香菇粉的做法步骤

步骤 1

1.新鲜花菇，去蒂，反复清洗干净

步骤 2

2.切成薄片，方便烘干

步骤 3

3.全部切完后，均匀的摆放在烘干网上，80-90度大约烘干6-7小时。没有烘干箱的可以用自然晾晒或者烤箱烤干，但注意不要烤糊

步骤 4

4.这是烘干6、7个小时的香菇干，用手一掰就断了，很干

步骤 5

5.然后就可以放研磨杯或者打粉机中打粉了

步骤 6

6.打好的香菇粉，过筛，装入调料瓶中（玻璃瓶提前清洗干净并高温消毒） 煮粥、煮面过程中撒上一点，小宝宝们的天然“味精”！

宝宝辅食～香菇粉的小贴士

1⃣如果用烤箱烤，不要烤糊 2⃣打好的香菇粉，过筛细腻，小宝宝吃起来更容易吸收

菜谱创建时间：2021-12-04 10:54:58