萝卜炖牛腩（小美）

作者： 楚楚May

用料

• 牛腩 300克 萝卜 300克 姜片 8克 大蒜 2瓣 花椒 7粒 八角 1个 桂皮香叶 各1块 盐 2克 冰糖 8克 蚝油 10克 胡椒粉 适量 水 350克 食用油 25克

萝卜炖牛腩（小美）的做法步骤

步骤 1

将食用油、姜片、蒜片、八角、香叶、花椒，放入主锅 ， 4分钟/v档/速度1爆香。

步骤 2

加入300克牛腩，10分钟/v/反转小勺。然后加入蚝油10克、冰糖8克、少许胡椒粉和300克水 放入主锅，1小时慢炖，然后加入萝卜，25分钟慢炖。

步骤 3

出锅前几分钟加少许盐，然后撒上香菜即可。

菜谱创建时间：2021-12-04 10:51:03