藤椒荷兰宝贝松饼（咸口荷兰宝贝）

作者： SarahCorner

超简单超快手， 几分钟的准备时间，然后扔烤箱里完事儿。外皮焦香劲道，内里软嫩。荷兰松饼可甜可咸，还可藤椒！这次用藤椒油替代黄油，做了藤椒口味的荷兰松饼，非常新奇美味耶。搭配自己喜欢的蔬菜即可。 配方为二人份（我比较饿的时候一个人也能吃完...）,可减半做一人份。我这个烤盘做一人份有点儿太大了，所以我做了二人份，另外分了四分之一到另外一个小烤碗里。

用料

• 牛奶 130克
• 鸡蛋 两个
• 低筋粉 50克
• 藤椒油 8克
• 黑胡椒海盐 1克
• #搭配食材
• 秋葵 3根
• 海鲜菇 适量
• 煎蛋 1个
• 午餐肉 两块
• 炒熟白芝麻 适量

藤椒荷兰宝贝松饼（咸口荷兰宝贝）的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱。烤盘也一起放入烤箱中。（我一般直接最高温预热烤箱，等下开烤箱门的时候热量会流失。） 将鸡蛋磕入盆里，放入牛奶，用蛋抽搅拌均匀。

步骤 2

筛入低筋面粉。用蛋抽搅拌均匀。面糊是很稀的状态。

步骤 3

面糊过筛一遍。加入黑胡椒海盐。

步骤 4

戴手套将烤盘从烤箱里拿出来。烤盘里倒入藤椒油。稍微晃匀。（记得戴手套！）

步骤 5

倒入面糊。放入预热好的烤箱中层，上下火210度20分钟。

步骤 6

看面糊在烤箱中膨胀得老高~

步骤 7

烤的时候，煎蛋和煎午餐肉。

步骤 8

秋葵和海鲜菇焯水备用。（在水里加点儿油和食盐可以让绿色蔬菜保持好看的绿色。）

步骤 9

烤到表面焦黄就可以了。

步骤 10

出炉~ 取出后会松饼会回落，周围高，中间低。 配方的量我烤了这两份。

步骤 11

摆盘。秋葵和海鲜菇现磨点儿黑胡椒海盐调味。

步骤 12

撒点儿炒熟的白芝麻。

步骤 13

边缘外壳焦香有嚼劲。内里却很细嫩柔软。

步骤 14

泡一杯拿铁享用吧。

步骤 15

外皮来个特写~

藤椒荷兰宝贝松饼（咸口荷兰宝贝）的小贴士

荷兰松饼可以说是简单快手又营养均衡的早餐首选了。有碳水，有优质蛋白， 再搭配一些蔬菜等，不拘泥于形式， 可各种创造发挥，非常百搭. 烤箱温度和时间请根据自己烤箱脾气调整。烤到表面焦黄就可以了.

菜谱创建时间：2021-12-04 09:44:25