无糖芋泥小餐包

作者： 菜花小哥

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 适量
• 酵母 5克
• 温水 适量
• 芋泥 适量

无糖芋泥小餐包的做法步骤

步骤 1

芋头块蒸熟，想颜色好看点的加个紫薯，没有不加。

步骤 2

放保鲜袋捏成泥。

步骤 3

和个面团，因为我家不吃糖所以就跟和馒头的面差不多，揉好醒半个小时放点油搜到完全吸收，出不出膜都行。

步骤 4

50克面20克馅，包好，二次发酵50分钟左右，看大小自己调整。 因为面团跟馅料都没有放糖，所以那个里面加了两个葡萄干提提味，严格控糖的可不加。

步骤 5

进烤箱前撒一层面粉做装饰，烤箱180度25分钟。

步骤 6

最后几分钟注意观察颜色。

步骤 7

壳硬硬的，里面很软。

步骤 8

一个葡萄干提提味

菜谱创建时间：2021-12-04 09:26:06