青菜鸡蛋面

作者： 承燕

用料

• 青菜 颗
• 面条 份
• 鸡蛋 个
• 蘑菇
• 盐 克
• 食用油

青菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油烧热把洗好的青菜和蘑菇放进去煸炒至断生

步骤 2

放水，大火烧开，转小火，打入鸡蛋（这里需要几个鸡蛋根据自己的量），

步骤 3

鸡蛋定型，放入面条轻轻搅动一下，不要让面条粘在一起，大火烧开以后放点凉水，再次烧开

步骤 4

如果喜欢吃硬一点的就可以了，如果喜欢吃烂一点的，再次放点凉水，转小火养一下

菜谱创建时间：2021-12-04 00:01:57