自制沙拉酱

作者： MOMO点心

用料

• 鸡蛋 25克
• 白糖 25克
• 盐 3克
• 玉米油 250克
• 白醋 9克
• 牛奶 9克

自制沙拉酱的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

把鸡蛋和糖混合用电动打蛋器打发至发白

步骤 3

慢慢加入玉米油快速打发（油必须是慢慢加入，否则鸡蛋糊很容易会被打散，无法成型）

步骤 4

加入盐，牛奶，白醋慢速拌匀

步骤 5

拌匀即可食用

自制沙拉酱的小贴士

1.鸡蛋和糖必须先打发 2.油必须是慢慢的一点点的加入快速打发

菜谱创建时间：2021-12-03 22:08:22