简易家常炖菜

作者： 被事业耽误的90后大厨

有荤又有素，方式简单，非常适合1-3人份，推荐给大家。

用料

• 白菜 数片
• 鸡胸肉 1块
• 肥牛 数片
• 冻豆腐 1块
• 西红柿 1个
• 葱姜蒜 若干
• 酱油 数勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 五香粉 1勺
• 料酒 1勺

简易家常炖菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️把各种配菜准备好之后，在锅中倒入少许油，油热之后放葱姜蒜；这里的鸡胸肉要切成条哈～

步骤 2

2⃣️炒出蒜香，放入鸡胸肉炒熟，再依次加入西红柿、白菜慢炒，倒入酱油、蚝油、料酒、盐、五香粉；翻炒几下即可

步骤 3

3⃣️加适量开水，再放入肥牛和冻豆腐，煮10-15分钟就好啦～

简易家常炖菜的小贴士

煮的过程中如果水不够，可以填开水，千万不能填冷水哦！

菜谱创建时间：2021-12-03 21:32:34