三生三世 无忧糕（山药紫薯糕）

作者： 街角那家私家菜

闲来无事 又看了一遍《三生三世 枕上书》 突发奇想做了这个无忧糕 凤九喜欢 帝君喜欢 不过 帝君更喜欢凤九 😘😘 那就一起做这个无忧糕吧

用料

• 铁棍山药 300克
• 紫薯 200克
• 炼乳 2勺
• 糯米粉 60克
• 糖 20克

三生三世 无忧糕（山药紫薯糕）的做法步骤

步骤 1

山药 紫薯 洗干净 切成小块 上锅 蒸20分钟

步骤 2

蒸熟的 上药紫薯 碾碎成泥状

步骤 3

300g山药泥➕30g糯米粉➕12g糖➕一勺炼奶 揉均匀 成团

步骤 4

200g紫薯泥➕30g糯米粉➕8g糖➕一勺炼奶 揉均匀成团

步骤 5

紫薯分成15g一个球 山药分成25g一个球 山药 压扁 包裹紫薯球（❗不要全部封口） 放入模具 压成型 最后上锅蒸10min就可以啦 香甜软糯的无忧糕就做好啦

三生三世 无忧糕（山药紫薯糕）的小贴士

无忧糕饱腹感很强 而且放进冰箱保存 可以保存好几天 厨友们 快来一起做起来吧 记得晒图一起探讨更好的方法哟

菜谱创建时间：2021-12-03 21:31:54