蛋糕｜风靡上海的抹茶柚子巴斯克 简单快手

作者： Michelle3333

话说上个月会员日给美容部客人做了一次开心果巴斯克.于是乎有客人要求再上一次.奈何开心果果酱成本太高.加之自己喜欢尝新鲜.搜索许久之后决定做这个一样高成本的抹茶柚子巴斯克

用料

• 奶油奶酪 260克
• 淡奶油 200克
• 全蛋 2个
• 蜂蜜柚子茶 65克
• 糖 20克
• 玉米淀粉 8克
• 抹茶粉 5克
• 柠檬芝士奶油：奶油奶酪 30克
• 柠檬芝士奶油：淡奶油 120克
• 柠檬芝士奶油：糖 10克
• 柠檬芝士奶油：柠檬汁 10克

蛋糕｜风靡上海的抹茶柚子巴斯克 简单快手的做法步骤

步骤 1

1⃣️室温软化的奶油奶酪里加入白糖.蜂蜜柚子茶.鸡蛋.奶油打匀.最后加入玉米淀粉搅拌至无颗粒 2⃣️奶酪糊过筛.取部分奶酪糊与抹茶粉翻版均匀后再次过筛 3⃣️在铺好油纸的模具里依次加入抹茶蛋糕糊.柚子蛋糕糊 4⃣️烤箱事先预热.中下层220度烘烤23分钟 5⃣️将冷却后的蛋糕隔夜冷藏

步骤 2

6⃣️将柠檬芝士奶油的所有材料搅打均匀后用抹刀涂抹在蛋糕上.摆盘装饰.绿柠檬屑一定要加！！

菜谱创建时间：2021-12-03 16:39:32