猪肉脯

作者： 糖小吖19

菜谱来自Bella-Swan 只是为了自己方便查找和制作，做个笔记！

用料

• 猪肉 500克
• 糖 40克
• 蚝油 20克
• 料酒 10克
• 生抽 3克
• 老抽 3克
• 盐 3克
• 黑胡椒 1克
• 鸡精 3克
• 红曲粉 2克
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻 适量

猪肉脯的做法步骤

步骤 1

1，首先把肉打成肉沫， 2，除了蜂蜜和芝麻，其余材料全部混合到肉里，用厨师机搅拌2-3分钟。使其更有韧劲！ 3，把肉分3次，进行烘烤！ 4，上下180度，10分钟，拿出来翻面，倒掉水。两面刷蜂蜜水，再烤5分钟，拿出来两面刷蜂蜜，可以撒芝麻，再烤5分钟，ok啦 5，自家烤箱：第二，三盘，温度降到175度

菜谱创建时间：2021-12-03 15:37:24