青椒油豆腐

作者： 牙牙没烦恼

这样做的油豆腐，吸饱了汤汁，鲜香绵软，配菜脆爽，下饭！

用料

• 油豆腐 20个
• 木耳 小半把
• 芹菜 1根
• 青红椒 各1个
• 杏鲍菇 半个
• 蒜头 2瓣
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺

青椒油豆腐的做法步骤

步骤 1

油豆腐对半切开

步骤 2

我用的线椒，红椒，喜欢辣的，用小米辣，蒜头剁碎，葱白切碎

步骤 3

芹菜切段，杏鲍菇切小条，木耳提前泡发好，洗干净

步骤 4

锅里放少量油，小火爆香葱姜蒜末，小米辣，放生抽耗油，老抽，放1碗水，放适量盐，糖，调味

步骤 5

放油豆腐煮至入味，放其它配菜翻炒，炒熟

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2021-12-03 11:50:23