芦笋炒牛肉

作者： 番茄的小厨房

用料

• 芦笋 7-8根
• 牛肉 80克
• 红菜椒 少许
• 姜 4片
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 胡椒 少许
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

芦笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

芦笋切段 菜椒切小段 姜切片

步骤 2

腌制牛肉:加1勺料酒，1勺淀粉、1勺蚝油、1勺生抽、少许胡椒粉 搅拌均匀腌制10-15分钟

步骤 3

起锅热油下姜片爆香 加入牛肉翻炒至变色 加入芦笋和菜椒一起翻炒片刻 加入1勺蚝油、1勺生抽、适量盐翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-03 10:32:58