罗宋汤

作者： 丁丁厨房666

用料

• 牛腩 250克
• 西红柿 个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 番茄沙司 1勺
• 黄油 少许
• 盐 适量
• 胡椒粒 几粒
• 水 适量
• 香芹短 2根

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

牛腩肉洗干净切块，冷水下锅放葱，姜，料酒煮出学沫，撇去血沫用原汤把肉上的血沫冲去，一块一块夹在准备好的炖汤过来

步骤 3

放姜，葱，胡椒粒几个炖一个小时

步骤 4

备好食材切块

步骤 5

另起炒锅烧热放黄油化开放洋葱炒香

步骤 6

放西红柿炒出汁放番茄沙司，或者番茄酱一勺炒香

步骤 7

到在炖熟的牛肉锅里

步骤 8

放胡萝卜块，土豆块，盐，香芹先放一半，出锅时在放另一半煮一会儿出锅一碗热乎乎香喷喷罗宋汤就做好了尤其是冬天喝暖心又暖胃

菜谱创建时间：2021-12-02 19:00:47