将三种粉拌匀,倒入牛奶或水,带上一次性手套,像和面一样揉成面团。
豆腐和豆腐乳拌匀,口味重的可以适量加盐,还有胡椒粉。
这么一份面团我分成了四份,用两片保鲜膜垫好,擀成薄片。
可以包成豆腐卷,也可以包成豆腐盒子。
不粘锅倒入你喜欢的油,煎一会,翻面再煎一会,加少量水蒸一会。加水可以使洋车前子壳粉变得软软糯糯的。
水干后就可以盛出来,开吃。😍
也可以包成大盒子。
没啥需要注意的,简单省事,馅料可以随意,下次准备做肉馅的生酮盒子。 最好是加点水蒸一会,那样洋车前子壳粉的口感就会软软糯糯的。