家庭版趣多多（脆）

作者： 小孙今天做东西了吗

上班吃着趣多多 感觉太美味啦 所以趁休息试试可不可以做出来

用料

• 黄油 50克
• 可可粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 25克
• 盐 1.5克
• 低筋面粉 75克
• 巧克力豆 30克
• 泡打粉 3克

家庭版趣多多（脆）的做法步骤

步骤 1

先准备50g黄油，最后先让他室内软化，我是直接隔水融化

步骤 2

搅拌鸡蛋，分三次加入黄油里

步骤 3

之后准备泡打粉，低筋面粉，细砂糖，盐（我都放在一起了，盐可以少放比如放1g，我觉得1.5g有点可以尝出咸味了）

步骤 4

然后过筛

步骤 5

搅拌之后，我加了10g巧克力粉，本来是想巧克力和原味一半一半，结果忘记了

步骤 6

再加入30g巧克力豆，想加多少都可以，看个人，我觉得20g可能也够

步骤 7

分成每个20g的小圆球，一一压扁，野性一点！才有趣多多的感觉！

步骤 8

中层，180度，20分钟（说实话，我觉得20g一个可能有点多，也有可能，我没敢使劲压，显得有点胖，自行调节8⃣️）

步骤 9

样貌不行，但口感很棒，刚出炉有点软，放冰箱冷却一下，很脆的！

家庭版趣多多（脆）的小贴士

我这个量差不多也就做个15个，盐大家记得少放，巧克力豆无所谓，喜欢软的出炉就能吃，喜欢脆的就放冰箱冷却一下。

菜谱创建时间：2021-12-02 13:41:01