青椒炒鸡胸肉丝

作者： 湘西许姐

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 青椒 6个
• 蒜籽 5瓣
• 黑胡椒碎 1勺
• 水 10克

青椒炒鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净切成丝加入生抽，盐，料酒，淀粉水和胡椒碎腌制十分钟。

步骤 2

青椒切丝，蒜切片备用。

步骤 3

起锅烧油，油热放入鸡丝炒干水份。

步骤 4

加入青椒丝和蒜片炒至断生。

步骤 5

加入老抽调色，翻炒均匀即可。

步骤 6

出锅装盘，美味即成。

菜谱创建时间：2021-12-02 09:32:04