白菜粉丝炖豆腐

作者： 福盐海盐

非常清淡的一道炖菜，炖出的汤汁奶白色，粉丝超好吃，超鲜。黄心白菜味道甜甜的，味道美极了，适合全家人一起吃

用料

• 豆腐 2块
• 粉丝 1把
• 白菜 6片
• 福盐 6克
• 生抽 1勺
• 葱 4根
• 姜 4片

白菜粉丝炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成方丁

步骤 2

白菜嫩芯随着切成大块

步骤 3

将豆腐放入锅中，煎至两面上色

步骤 4

将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒

步骤 5

另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开

步骤 6

将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。

步骤 7

煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。

白菜粉丝炖豆腐的小贴士

将豆腐煎一下再炖，炖出的汤汁更

菜谱创建时间：2021-12-02 08:57:10