材料准备: 瘦肉150克 香干1包 葱5根 蒜瓣3个 生抽0.5勺 老抽微量 料酒0.5勺 油适量 瘦肉切丝 香干切丝 葱切小段 蒜瓣切沫
热锅冷油,倒入蒜沫和肉丝,炒至变色,倒入香干丝,翻炒几下,加料酒,生抽,老抽,翻炒至熟。
加葱段。装盘
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