沙虫瑶柱玉竹煲瘦肉

作者： 小笼肉包子

天气干燥 常感喉咙不舒服 想起湛江旅游的时候买的沙虫干 就想煲个汤 在煲靓汤既时候先觉得自己似翻个广东人哈哈哈哈

用料

• 蜜枣 2个
• 盐 3克
• 瘦肉 200克
• 玉竹 50克
• 宁夏枸杞 10粒
• 花生 20克
• 瑶柱 6-7粒
• 沙虫干 6-7条

沙虫瑶柱玉竹煲瘦肉的做法步骤

步骤 1

用盐稍微腌一下瘦肉 滤出血水备用，瑶柱提前泡发

步骤 2

水倒到汤煲的一半位置，放入除沙虫干之外的所有材料中火烧开

步骤 3

沙虫干放入不粘锅不放油小火干炒几分钟 等闻到味道了就关火 放入冷水中浸泡搓洗后一同放入汤煲 大火烧开即可

步骤 4

汤水清澈鲜甜，咸鲜适中 太好饮了😋

菜谱创建时间：2021-12-02 00:45:25