快手菜 香烤洋葱鱿鱼须 烤箱版

作者： 妮歌哥

用料

• 鱿鱼 300克
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 1勺
• 蒜 5瓣
• 生姜 1 小块
• 洋葱 1个
• 孜然粉 3勺

快手菜 香烤洋葱鱿鱼须 烤箱版的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净，大圈放烤盘，留小块。

步骤 2

小块切碎。

步骤 3

鱿鱼爪爪切好小段，放入蒜末，姜末，辣椒末（不吃辣椒的也不可以放，然而这个菜辣椒真是可以点睛，哪怕少放点）耗油一勺，醋，酱油，一点点盐，料酒，详见上配料表。

步骤 4

洋葱末加入，搅匀，腌一个小时左右。此时可以去准备别的菜。

步骤 5

一个小时后，把鱿鱼丁放在洋葱圈上，刷上油。注意，沥干酱，不能酱一同烤，否则会少了香味。

步骤 6

撒上孜然粉，入烤箱，上下两百度，15分钟。

步骤 7

出锅盛出，香喷喷。某娃一直不吃外面的鱿鱼，然而把这个吃光，且忽略我偷偷放入的辣椒。

菜谱创建时间：2021-12-02 00:06:57