豆沙烧饼

作者： Jing000

用料

• 面粉 500克
• 白糖 5克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 2个
• 温水 200克
• 玉米油 30克
• 豆沙馅 适量

豆沙烧饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料放一起发面至两倍大，发好的面拍打排气，之后擀成薄饼。

步骤 2

制作油酥（适量的面和油混合在一起，上面材料不包含油酥使用材料）

步骤 3

把油酥均匀涂在薄饼上，横着卷起（因为横着层次多🤗），分成小份，把两头封口避免油酥跑出来，然后拉一下对折层数更多。包入豆沙，擀成🫓，盖上保鲜膜醒10分钟后烙饼。

菜谱创建时间：2021-12-01 19:34:39