简单快手烤蛋挞

作者： 树上树下莱阳慈梨膏慧丫头

买的蛋挞皮，自制蛋挞液，外酥里嫩的蛋挞分分钟搞定

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 10克
• 纯牛奶 100克
• 蛋挞皮（直径5cm） 12个

简单快手烤蛋挞的做法步骤

步骤 1

碗内打入一颗鸡蛋（称了一下正好60克）充分搅拌均匀

步骤 2

加入10克细砂糖，搅拌均匀

步骤 3

倒入100克纯牛奶🥛，继续搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的液体过筛两遍，更细腻

步骤 5

烤箱上下火180度预热，蛋挞皮摆入烤盘，倒入蛋挞液大约九分满， 放入烤箱中层，烤20分钟即可出炉

步骤 6

晾凉后即可食用

简单快手烤蛋挞的小贴士

大的蛋挞皮可以做6个 可以根据自己的喜好，加入淡奶油或者点缀水果🥭粒增加风味

菜谱创建时间：2021-12-01 19:22:33