准备材料
面粉中慢慢加入水,边加水边搅拌。
倒入蛋液
放入葱花,午餐肉丁和榨菜,搅拌均匀。
再加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。
锅热放油
油热放入两勺半面糊,面糊固定后晃动晃动锅子,以免糊底。
然后翻面,1分左右就可以出锅了。
差不多做了3个。
一盘烧饼(可以配点番茄酱),一盒牛奶,中午就一个人,简单点。