肉松蛋糕卷

作者： 小美张娅

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 60克
• 低筋面粉 60克
• 玉米油 25克
• 牛奶 25克
• 葱花 少许
• 肉松 自制
• 沙拉酱 自制

肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

主锅一定干净，无水无油，将5个鸡蛋，60克糖入主锅，设置15分钟/40度/速度4，全蛋打发。 烤箱预热180度

步骤 2

加入玉米油25克，牛奶25克，低粉60克，设置6秒/速度1-3，搅拌混匀

步骤 3

倒入铺好烘焙纸的方盘中，撒上自制肉松，葱花，放入预热好的烤箱，设置18分钟/180度。

步骤 4

烤好取出，倒扣在油纸上，稍冷有余温的时候就裹卷，裹好卷用油纸包好，放入冰箱冷确半小时。

步骤 5

取出切片，沾沙拉酱，肉松。

菜谱创建时间：2021-11-30 23:16:38