低碳★菠菜培根司康

作者： 爱吃肉的酮学

香酥松软的司康，塞满菠菜和培根，撒上一点芝士碎，营养均衡又美味。提前做好，想吃的时候回烤一下，简单方便。搭配汤，沙拉，当做主餐也不错。

用料

• ★干料
• 杏仁粉 200克
• 椰子粉 30克
• 无铝泡打粉 10克
• 蒜粉 2克
• 马苏里拉芝士碎 85克
• ★湿料
• 鸡蛋 1个
• 蛋白 1个
• 淡奶油 55克
• ★内馅
• 菠菜 100克
• 培根 3-4片
• ★表面装饰
• 马苏里拉芝士碎 适量

低碳★菠菜培根司康的做法步骤

步骤 1

将菠菜炒熟，培根切细条，煎熟，吸干油分备用。

步骤 2

将所有干料放盆里搅拌均匀，再加入湿料，内馅，充分搅拌均匀。

步骤 3

面团倒在已铺上烘焙纸的烤盘上，分割成或者手搓成自己想要的形状，再在上面再撒上芝士碎。

步骤 4

烤箱预热170℃，先烤10分钟，把烤盘转个180度，再烤15分钟左右，即可食用。 ★根据自己烤箱脾气，观察司康表皮颜色，别烤糊了。 ★如果司康切得较厚，也可自行增加烤制时间

低碳★菠菜培根司康的小贴士

♥根据芝士碎的咸度，看自己口味情况加一丢丢盐 ♥配料可根据自己喜好调整，加入蔬菜类时都要先炒过才不会太湿。

菜谱创建时间：2021-11-30 20:22:21