蒸荔浦芋头

作者： 顾家煮男

用料

• 芋头0.5 个
• 生抽 2勺
• 蚝油 3勺
• 香葱 1根
• 大蒜头 3个
• 玉兔香肚 2只

蒸荔浦芋头的做法步骤

步骤 1

去皮

步骤 2

去皮后切片，约2mm后。

步骤 3

玉兔香肚，我的最爱。 香肚去皮，切片，约1.5mm厚

步骤 4

芋头片和香肚片交替摆放， 生抽蚝油混匀，均匀淋在芋头上，两侧放入大蒜头片，再放入一根香葱

步骤 5

放入蒸箱蒸20分钟（或蒸锅水开后18分钟左右）。 取出后，一份热气腾腾的荔浦芋头夹香肠大功告成。

蒸荔浦芋头的小贴士

香肚自带猪油，无需另外淋热油。 口味喜好，如皋玉兔香肠（香肚）尤佳。

菜谱创建时间：2021-11-30 19:12:34