鸭屎香奶茶的做法，小兔奔跑免费热饮配方

作者： 小兔奔跑茶饮学堂

更多茶饮产品制作以及开店干货，关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】

用料

• 开水 300ml
• 牛乳粉 50g
• 黄金果糖 15ml
• 琥珀珍珠 80g
• 鸭屎香茶叶 10g
• 冰块 适量

鸭屎香奶茶的做法，小兔奔跑免费热饮配方的做法步骤

步骤 1

先在300ml开水中加入10g鸭屎香茶叶

步骤 2

让茶叶完全浸泡

步骤 3

再计时焖泡10分钟

步骤 4

泡好后过滤出茶汤

步骤 5

接下来在热茶汤中加入50g牛乳粉

步骤 6

用吧更勺快速搅拌均匀

步骤 7

再加入适量冰块，搅拌降温锁住香气

步骤 8

然后在加热杯中加入350ml鸭屎香奶茶底

步骤 9

加入15ml黄金果糖

步骤 10

用吧更勺搅拌均匀

步骤 11

再用蒸汽机将奶茶底加热至55℃~60℃之间

步骤 12

然后在出品杯中加入80g琥珀珍珠

步骤 13

将加热好的奶茶底倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦

鸭屎香奶茶的做法，小兔奔跑免费热饮配方的小贴士

更多茶饮产品制作以及开店干货，关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】

菜谱创建时间：2021-11-30 14:28:48