手撕豇豆

作者： 一纸花约

用料

• 猪肉 5克
• 豇豆 5克
• 蒜末 2瓣

手撕豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆焯水，用冷水冲凉，手撕成丝

步骤 2

配料：姜沫，蒜沫，肉沫，酸菜，红辣椒，绿辣椒

步骤 3

先下肉沫

步骤 4

随后加入一勺豆瓣酱，再加入酸菜

步骤 5

待酸菜过油后，放入青椒，蒜沫，姜沫，同时把豇豆放入

步骤 6

加入鸡精，生抽，食盐，花椒油，芝麻油，等调味品（根据自己口味）

步骤 7

加少许纯净水，大火翻炒2-3分钟起锅

步骤 8

起锅

菜谱创建时间：2021-11-30 11:19:52