口蘑洗净,拔掉根部备用
虾滑中加入藜麦片、鸡蛋、料酒、海盐黑胡椒,顺时针搅拌均匀至有韧劲的糊状
搅拌好的虾滑塞入口蘑小口中,表面抹平
平底锅刷油,虾滑面冲下依次放入口蘑,煎至成熟
底部成型后翻面,煎至口蘑成熟
中途可以翻转一次,检查是否完全成熟后出锅
剩下的虾滑煎成饼,一面成型后翻面煎至两面金黄即可
最后随意搭配点喜欢的蔬菜炒一下就完成啦
最后是全部的步骤