比肉还好吃的香煎脆皮豆腐

作者： 米俐儿

我家最喜欢吃的一道菜香煎脆皮豆腐，做多少都不够吃，做法简单，口感外焦里嫩，家人都抢着吃！

用料

• 豆腐 500克
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 植物油 适量
• 大葱 一段
• 姜 三片

比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小块

步骤 2

大宇电磁炉放入平底锅，锅里放入植物油

步骤 3

放入豆腐小火煎

步骤 4

煎至金黄翻面，两面全部煎至金黄出锅

步骤 5

葱姜切碎，加入盐，耗油生抽调成料汁

步骤 6

锅里放入植物油，放入料汁爆香

步骤 7

放入煎好的豆腐炒至入味

步骤 8

出锅装盘即可

比肉还好吃的香煎脆皮豆腐的小贴士

煎豆腐外脆里嫩，老人孩子都喜欢吃

菜谱创建时间：2021-11-29 23:07:45