营养面线糊

作者： 不讲伍德的小帅哥

用料

• 线面 50克
• 上海青 2−3颗
• 西红柿 1个
• 香菇/蘑菇 3个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 味精 可加可不加～
• 香菜 2根
• 牡蛎 20克

营养面线糊的做法步骤

步骤 1

把线面碾碎，差不多每根1到2厘米就可以了哈😁

步骤 2

上海青、香菇、西红柿、香菜全部切碎，备用

步骤 3

牡蛎洗净备用

步骤 4

锅里加油，切好的食材（除了香菜）和牡蛎倒入锅中翻炒1分钟左右。

步骤 5

加水。

步骤 6

中火煮5分钟直到煮熟。

步骤 7

加入碾碎的线面。搅拌。

步骤 8

2分钟后煮成这个样子。注意，不要盖锅盖！

步骤 9

加入香菜。就大功告成了！😍

步骤 10

多余的汤汁可以用来煮其他的面食。👍

步骤 11

汤汁单独喝也是棒棒哒🎉！

营养面线糊的小贴士

如果你的线面比较咸，那可以先做出汤汁，然后把碾好的线面用清水煮熟捞出后再加进汤汁中。

菜谱创建时间：2021-11-28 19:45:29