简单又好吃的番茄牛肉焖饭

作者： 青迟的猫

最近几周都在吃这锅番茄牛肉焖饭，毕竟饭菜一锅端还能省一个碗，太适合我这种懒人了 为什么会好吃到流泪呢？？？大概是好久没被自己的厨艺感动到了吧 入股不亏，真的很好吃！！！

用料

• 牛肉 100克
• 番茄 1个（150克）
• 番茄酱 50克
• 大米&糙米&燕麦米 80克
• 食用油 20克
• 生姜 1块
• 酱汁（3勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，50克番茄酱）

简单又好吃的番茄牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切成小块，生姜切成丝

步骤 2

番茄切小块（建议买熟一点的番茄哈，更软更好吃）

步骤 3

3勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，50克番茄酱，搅拌均匀

步骤 4

锅烧热后倒油，然后倒入姜丝

步骤 5

再将牛肉倒入锅中，翻炒至变色

步骤 6

再倒入番茄翻炒3分钟后关火

步骤 7

大米和糙米洗净

步骤 8

将米倒入锅中，再加入调好的酱汁，搅拌均匀

步骤 9

然后将食材倒入电饭锅内，加入适量清水，稍稍没过大米就好

步骤 10

再按照电饭锅正常煮饭功能，保温键跳起后再焖5分钟，一锅香喷喷的番茄牛肉焖饭就可以愉快地开吃啦～(￣▽￣～)~

菜谱创建时间：2021-11-28 16:11:13