快手软糯黑米粥（电饭锅版）

作者： 青迟的猫

向来注重养生的友友们，黑米绝壁不容错过哟！它含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌等营养元素，多吃黑米不仅美容养颜，还可以滋阴补肾、益气强身、补肝明目哟。 大四喝了一整年的黑米粥加水果当晚餐，体重明显清减了一些，气血也改善好多。 经过多次锲而不舍的实验，终于找到一种用电饭锅超快熬黑米粥的方法，煮出来的黑米粥糯糯的，香甜幼滑，特别适合老人小孩和小仙女们😄 （以下方子是两人份）

用料

• 黑米 50克
• 糯米 10克
• 冰糖 20克
• 牛奶 50ml
• 水 适量

快手软糯黑米粥（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

将黑米和白糯米洗净泡一晚上

步骤 2

将泡好的米连同水一起倒入电饭锅，因为黑米不容易熟，需要加入比平时煮饭稍多一点的水，然后开始正常煮饭啦

步骤 3

将煮熟的米饭在电饭锅内稍微搅拌，然后倒入没过米饭的开水，按下煮饭键，待水重新煮开后倒入牛奶和冰糖煮5分钟，为了使粥更软糯，期间注意多搅拌哟。5分钟后香滑软糯的黑米粥就熬好啦！这绝对是我吃过的口感最好的糯米粥😁

快手软糯黑米粥（电饭锅版）的小贴士

1.黑米一定要泡过至少4小时，煮出来才会软糯香滑 2.可以把牛奶换成早餐奶，会更香甜喔

菜谱创建时间：2017-08-24 18:54:23